ノルウェーでは、朝食はごちそうではなく、より形式的です。それは速く、静かで、しばしば単なるブラックコーヒーです。新人にとって、それは驚きかもしれません。
「朝食はその日の最も重要な食事です」と私の母は言っていました。しかし、ここスカンジナビアでは物事は少し異なります。
現在、トロンハイムでは、留学生が到着し、街の通り、カフェ、スーパーマーケットを神経質な興奮とGoogle翻訳の災難で満たした時期です。
私はただのグループ間の活発な会話を耳にしました新しいアメリカの到着、適切な朝食を販売する場所の明らかな欠如を嘆いていた人。パンケーキ、オムレツ、底なしのフィルターコーヒーはどこにあるのだろうか？
それは公正な質問です。非常に多くの文化は、朝の儀式によって定義されています。イギリスにはフライアップがあり、アメリカにはパンケーキとベーコンがあり、フランスにはフレーク状のクロワッサンとカフェ・オレイトがあります。しかし、ノルウェー？まあ…それはもっとミニマリストです。
ノルウェー人は朝食に何を食べますか？
要するに、それほどではありません。多くのノルウェー人は、ブラックコーヒー以外の何ものでも一日を始めます。それはしばしば家で醸造され、おそらく旅行マグカップで外出先で撮影されています。
理由？ノルウェーでの食事は、他の多くの国とは異なる間隔を空けています。昼食は早く、多くの場合午前11時頃に食べられ、夕食は通常午後4時または5時に続きます。このリズムに合う日のライトスタート。
ノルウェー人が何かを食べる場合、それはしばしばパンのスライスやサクサクしたブレッドのスライス（黄色または茶色）、ハムのスライス、またはおそらくいくつかのジャムをトッピングします。
このミニマリストのアプローチは、食事のスケジュールだけでなく、多くの大部分を介して実行される不気味な実用性も反映していますノルウェー文化。
朝食に対する文化的態度
ノルウェー人は、朝食を社会的な問題や寛大な出来事ではなく、実用的な問題として扱う傾向があります。セレモニーや才能はほとんどありません。一日を始めるのはただの燃料です。平日の朝にレストランのブランチを長引くというアイデアは、大都市であっても、まだかなり外国のものです。
効率とルーチンはノルウェーの文化に深く埋め込まれており、それは食物に反映されています。朝食は冒険的ではありませんが、一貫しています。
また、特に満員の食事を持ってくる学校の子供やオフィスワーカーのために、昼食と一緒に準備されていることがよくあります。
学校と仕事の朝食習慣
家では、多くの子供たちが簡単な朝食を食べてから詰め込むパッケージング学校に行く。
パッケージング単純ですいくつかのオープンフェイスのサンドイッチグリーズプルーフ紙に包まれています。それは何世代にもわたって受け継がれた儀式であり、ノルウェーの子供時代における最も初期の独立表現の1つです。
一部のオフィス、特にオスロや大企業では、ランチアレンジ（朝食のアレンジメント）従業員が職場でパン、チーズ、ヨーグルトなどのシンプルなアイテムを手に入れることができます。しかし、ほとんどの場合、人々は到着前に食事をしたり、家から自分の食べ物を持ってきます。
ノルウェーの朝食用品
そうは言っても、ノルウェー人する朝食を食べる。観光客が期待しているとは限らないだけではありません。週末や特別な機会には、特にゲストが訪問している場合や日曜日の朝の朝が遅い場合は、より充実した広がりが見られる可能性が高くなります。
地元の基準で最も「贅沢な」朝食？スモークサーモンとスクランブルエッグ、パンのスライスでオープンフェイスのあるものを提供します。それは自宅で簡単に作ることができ、時にはコーヒーショップのメニュー、特にオスロやベルゲンで時々ポップアップするクラシックです。
チーズは、すべての朝食用テーブルの定番です。ノルウェー人はしばしば、ブルノスト（ブラウンチーズ）に手を伸ばします。これは、実際には全国的なアイコンである甘くてキャラメルのようなチーズです。イエローチーズは、しばしばナッツの風味と馴染みのあるジャールスバーグの馴染みのある穴も一般的です。
特に特定の地域での別の従来のオプションはそうですオートミール、粗いオート麦から作られたおridge。通常、砂糖、シナモン、フルーツ、ナッツが添えられています。
ノルウェーの家やSAS空港のラウンジでさえ、それは早いフライトを捕まえるblearyの目のある旅行者に皿に詰められています。
自分で試してみませんか？オートミールオート麦、水、牛乳、ピンチの塩だけで家で簡単に作ることができます。
食事の傾向とより健康的な選択肢
ノルウェーの朝食習慣はゆっくりと進化しています。近年、特に若い人たちの間では、高タンパク質の健康志向の選択肢に顕著なシフトがありました。
Skyrはタンパク質が豊富な濃厚でアイスランド風のヨーグルトであり、全国で朝食の定番になりました。また、大都市の朝食メニューには、より多くのグラノーラ、チアプリン、一晩のオート麦、スムージーボウルがあります。
ノルウェーのスーパーマーケット現在、忙しくて健康を認める消費者を対象としたすぐに既製のオプションを備えています。タンパク質バー、オート麦飲み物、グラブパックで硬化した卵、さらにはエキゾチックなトッピングを備えた事前に作られたハブレグロトです。
それでも、チーズや肝臓のパテを添えた伝統的なパンのスライスは、全国の家庭で最も一般的な朝食です。
ノルウェーの観光客のための朝食
もちろん、地元の人が軽いスタートを好むからといって、訪問者がなくてはならないというわけではありません。しかし、あなたがを望んでいるなら全米のダイナー体験、静かな失望の準備をします。
この問題は、私が私の研究をしていたときに定期的に起こりましたムーンノルウェーガイドブック。特定の町に「素晴らしい朝食場所」を含められなかった理由を編集者に説明しなければならなかった回数を失いました。彼らは多くの旅行者が期待するように存在しません。
あなたがホテルに滞在しているなら、あなたは幸運です。ミッドレンジのホテルでさえ、通常、スカンジナビアの朝食ビュッフェを提供しています：スライスしたパン、チーズ、コールドカット、シリアル、ジャム、時にはスモークサーモンまたはスクランブルエッグ。ハイエンドのホテルには、ベーコンやパンケーキなどのホットアイテムが含まれる場合があります。
ゲストハウス、Airbnb、またはキャビンに滞在している場合、あなたの最善の策は自己介護者です。最寄りのスーパーマーケットに向かい、卵、パン、ヨーグルト、コーヒー、牛乳、チーズ、フルーツなど、基本を蓄えてください。
そうでなければ、コーヒーショップはあなたの朝の避難所になります。カフェブレンナーエットやエスプレッソハウスのようなスカンジナビアのチェーンと独立した店には、通常、シナモンパン、ペストリー、ベーグル、または既製のサンドイッチなど、さまざまな朝食オプションがあります。
小さな町や奇妙な時間に、あなたのフォールバックは地元のキオスクです。ナルベセンまたはセブン・イレブンはしばしば在庫がありますパン（スイートロール）、ヨーグルトポット、バナナ、まともなテイクアウトコーヒー。
新人の最終的なヒント
あなたが町に新しい場合、あなたの期待を調整する価値があります。ノルウェーは、他の国々のように詳細な朝食をしていません。これは、計画なしでいつでも外出先でつかむことができる食事ではありません。
冷蔵庫をストックして、シンプルさを受け入れます。あなたが本当に必死なら、はい、マクドナルドもここに存在します。
6月に2週間ノルウェーにいて、ツアーですべてのホテルで壮大なビュッフェの朝食がありました。それを愛した
特に週末にブランチの概念がゆっくりと走っているのだろうか。あなたがオスロにいるなら、私はGrilliertでブランチをお勧めします。
ノルウェーには多くのビーガンがいますか？の記事が大好きです
あの🙂
私のノルウェーのおばあちゃんはいつも朝食がその日の心と体を燃やすと言った。ここアメリカでは、彼女はいつも週7日、素晴らしい朝食を食べていました。毎朝、ホットオート麦または小麦のクリームのいずれかのおridgeで構成されていました。少量のバターとスプーンの砂糖白またはブラウンシュガーは、クリームまたはミルクとブルーベリー、イチゴ、バンナナ、またはサイドに桃を追加します。トーストとベーコン、好きな人、オレンジ色またはグレープジュース、コーヒー、ミルクをお楽しみください。私のいとこと私はこの朝食が大好きで、それはとても充実していたので、昼食の準備はほとんどありませんでした。今日まで、私たちの中でアメリカのレストランでパンケーキをスキップして注文します。これは間違いなく快適な食べ物であり、打ち負かすのが難しいです、私の栄養もそれもそれを愛しています
私たちは6月末中のグループツアーの一環としてノルウェーにいて、スカンジックチェーンオブホテルに滞在しました。
私たちは素晴らしい新鮮な食べ物の巨大なビュッフェスプレッドを楽しみました。
ヨーロッパのツアーエクスペリエンスとは大きく異なります。
それは確かにツアーの素晴らしい一日の素晴らしいスタートでした。
そして、私たちはさまざまな種類のコーヒーと温かいおもてなしが大好きでした。
ノルウェーでのこの朝食は私にとってのニュースです。私はノルウェーで育ち、牛乳やコーヒーなどの毎日の朝食をいつも食べました。
「ノルウェーの朝食は、ルールよりも迅速でシンプルなものを超えていることが例外です」から「ノーブレックファースト」を手に入れましたか？
Honningsvågでの生活にかなりの時間を費やしてきました。私たちは毎日、エルク、イノシシ、トナカイ、硬化した魚をいくつかのチーズと焼きたてのパンで食べました。
私たちはノルウェーで2週間過ごし、食料品店で見つかった材料を使用して、さまざまな朝食を自分で調理しました。ゆで卵またはスクランブルエッグ、素敵なノルウェーのパン（私の娘はセルフサービスのパンスライサーに魅了されました）、レバーポステイ、ブルノスト、チョコレートスプレッド、新鮮なベリー、たくさんのコーヒー!!!私たちの食習慣がどのようにノルウェー人であるかはわかりませんが、ノルウェー製の食べ物だけを使用したことを確認しました。
私のノルウェーの祖父オラフと一緒に育ちました。私たちは茶色のチーズとブラックコーヒーを食べました。私はまだコーヒーを持っていますが、ニューヨーク州北部で茶色のチーズを見つけることができませんでした
Amazonで注文します。メーカーはタイン、スキークイーンクラシックブラウンチーズです。私はそれをしばらく注文してきました。フリーズします。
私と同じようにこれを楽しんでいただければ幸いです。
ノルウェーホテルの朝食ビュッフェでスモークサーモンが大好きでしたが、アメリカの食料品店で似たような味と質感のものは見つかりませんでした。何か提案はありますか？
グラブラックではなく、スモークサーモンだったと確信していますか？
うーん、これはまったく正確ではありませんノルウェー人は朝食が大好きですが、ワッフル、パンケーキ、卵のベネディクトではありません。私はいつもスプレッドパレッグと暗いパンを備えたスモルガスボードで育ちました。 16年間海外に住んでいる私はスカンジナビアの朝食とホテルの朝食を見逃しています世界で最高です
はぁ？この記事では、「ワッフル、パンケーキ、卵ベネディクト」については何も言わないのですか？
笑、あなたは魚のペーストを忘れました！ワッフルのスキーチーズが最高です。私はこの朝食が好きです、正午までコーヒー。完璧。
ノルウェーのマクドナルドが彼らのソーセージェグ・マクマフィンとハッシュブラウンを含めることを願っています…しかし、いや。朝食メニューはありません。なぜ？
一部のマクドナルドには朝食メニューがありますが、すべてではありません。