ノルウェーのスーパーマーケットからの必見の食品

ノルウェー料理には、訪問者や新しい到着者が簡単にアクセスできます。ノルウェーのスーパーマーケットから購入できる奇妙で素晴らしい食料品を発見してください。

あなたが別の国に引っ越しているか、ただ訪れているかどうかにかかわらず、あなたが適応しなければならない主なことの1つは地元の料理です。ノルウェーはその点で違いはありません。あなたの最寄りのスーパーマーケットへの旅行は、ノルウェーの食べ物の奇妙で素晴らしい世界を発見するのに必要なすべてです。

Norwegian lunch food: Mills Polar Kaviar in a tube
Polar Kaviarは、ノルウェーで一般的なランチタイム「トリート」です。写真:ミルズ

ノルウェーのスーパーマーケット味覚を喜ばせてお腹を回す食品を見つける場所です。次の項目は、ノルウェーの最も愛されている、そして嫌いな食品の一部です。

独特の茶色のチーズからスキーヤーのお気に入りのKvikk Lunsjまで、ノルウェーには多くの興味深い食べ物があります。この記事は、あなたにインスピレーションを与え、おそらくいくつかのアイテムを先送りにします。いずれにせよ、それはあなたにノルウェーのスーパーマーケット料理の世界での洞察を与えます。

茶色のチーズ

人々がノルウェーで食べ物について話すとき、茶色のチーズ(Brunost)は、他の何よりも頻繁に登場します。この伝統的なノルウェーのお気に入りは、大小のすべてのスーパーマーケットで購入できます。

技術的には、チーズではなく、チーズの副産物である「ホエイ」ではありません。キャラメルのような匂いで色が日焼けしています。初めて試したとき、私はそれをどうするべきかよくわかりませんでした。

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テクスチャーの観点から、舌の上で非常に乾燥してグミを感じることができ、その匂いに合うようにキャラメルの味がします。消費されるにつれて、味のさまざまな段階を経るようです。いくつかのタイプの茶色のチーズは他の種よりも甘いので、あなたにぴったりのものを見つけることができます。

Blocks of brunost, Norwegian brown cheese

茶色のチーズにはさまざまな種類があり、最も一般的に消費されるタイプは、国の主要な乳製品会社であるTineが製造したタイプです。 Gudbrandsdalsost「オリジナルの」ブラウンチーズと最も一般的なブランド。

チーズはスライスされているか、固体キューブで購入して自分自身をスライスすることができます。これは奇妙に満足です。準備ができているOstehøveler(チーズスライサー)!

クイックランチ

1937年にノルウェーチョコレートカンパニーのフレイアが発売しました。クイックランチ間違いなく「素晴らしいカテゴリー」に入る甘いお菓子です。英語では、それは、あなたがそれを推測したことを意味します、クイックランチ!

それは4本の指で構成されており、それぞれにそれぞれのウェーハ層の間にチョコレートの薄い層があり、フレイアミルクチョコレートで完全にコーティングされています。

続きを読むノルウェーのチョコレートについてすべて

赤、黄色、緑のラッパーは、スーパーマーケットやコンビニエンスストアの棚の象徴的な光景になり、チョコレートバーはノルウェーの文化に大きくリンクしています。イースターやスキーシーズン中に最も人気があり、ハイキングランチへの人気のある追加としても楽しんでいます。

はい、それはちょうどキットキャットのように見えますが、私の意見では、とても良い味がします。それがおそらく、フレイアが毎年ノルウェーで5,000万のバーを生産する理由です。

The Norwegian Kvikk Lunsj chocolate bar

Kaviar(およびチューブ内の他の食べ物)

ノルウェーのスーパーマーケットでは、チーズからカビアーまで、チューブにさまざまな種類の食品があります。ノルウェー人にとって非常に人気のある選択肢であるKaviarは、クリーム化されてからチューブに汲み上げられたsmokedされたコッドローです。

Kaviarはパンまたはクリスプブレッド(Knekkebrød)に最適です。一貫性とチューブに含まれているため、パンに噴出するのが便利です。

これらのチューブは、携帯性と混乱の欠如のために、ノルウェーのランチボックスで人気があります。あります選択できるもの棚に!

Kaviarは強くて塩辛い風味があり、臭いも強いので、食べた後に準備ができているのです。

チューブのKaviarに加えて、ソフトチーズの多数の種類もあります。私のお気に入りの1つはベーコンチーズです。繰り返しますが、これはノルウェーのランチボックスで人気のある選択肢である別の食べ物です。

サバや他の缶詰の魚

ノルウェーはそのために有名な国です漁業多くの場合、サーモンとイワシに関連しています。

しかし、春と初秋に魚が内陸閉鎖されたときに地元で捕まえることができるマグロの魚の一種であるサバもあります。スーパーマーケットで最も人気のある形式は、缶詰のサバです(ただし、必要に応じてチューブで購入することもできます)。

サバは、脂肪数が多い色のわずかに暗い魚です。その風味はイワシよりもやや穏やかで、味が豊かです。独特の強力な香りを処理できる場合は、試してみる価値があるかもしれません。

私にとって、私は父と一緒にサバのために釣りの悪い子供の思い出を持っています、そして今日まで、魚の匂いはまだ私を然けています。

スーパーマーケットのサバには、オリーブオイルや最も人気のあるトマトソースなど、さまざまなフレーバーがあります。魚には高レベルのオメガ3脂肪酸とビタミンBが含まれているため、サバを食べることには多くの健康上の利点があります。

Marsipan

マジパン

ノルウェーのマジパン(ノルウェーのマルシパン)は、スーパーマーケットから買うのに私のお気に入りのものです。

Nidarは、ノルウェーで最も多作な生産者であり、イースターの時期やクリスマスまでの走りで最も人気があり、多くの異なるタイプを生産しています。

マルチパンを購入するのが今年の私のお気に入りの時期は11月と12月です。クリスマスが来ていることを思い出させるものです。主に砂糖と挽いたアーモンドから作られたマルチパンは、ノルウェーで完璧な冬の御treat走です。

これらの食べ物のいずれかを食べましたか?あなたはそれらを何を作りましたか?誰かがノルウェーのスーパーマーケットから他に何を試すべきですか?教えてください!

マシュー・ポール・ガンダーセンについて

マシューは、ノルウェーのスタヴァンゲルに住んでいるイギリス人(OGリットノースク)の男です。彼はジャーナリスト、文学の学生であり、鋭いランナーです(とりわけ)。

「ノルウェーのスーパーマーケットからの必見の食品」に関する11の考え

    • それは獲得された味です。つまり、あなたのお気に入りになるためにはかなり多く食べなければなりません。
      私は最初に子供の頃に英国でそれを持っていました。私の母はそれを愛していました。彼女がどこからそれを手に入れたのか私は決して知りません。私はすぐにそれを愛していましたが、あなたが期待しているものではないので、誰もがそうではないことを理解しています。ファッジを考えて…

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  1. こんにちは!素晴らしい記事!私は最近、茶色のチーズを試してみました!私は何度もノルウェーを訪れました - 私はカフェの流れを生きています - コーヒーのクリーム、実際にはノルウェー人が非常に多くの異なるクリームを持っているのは素晴らしいことだと思います!パンは通常素敵で、クリップブレッドも素敵です!私はしばしばお金を節約するために料理をします - 良い在庫のあるスーパーマーケット!

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  2. 非常に明るい茶色の「ブルノスト」、はい、ほとんどキャラメルです。すべてのタンパク質が牛乳から除去されると、残っているのは濃縮乳糖です。ご存知かもしれませんが、少量の牛乳を含む加熱砂糖溶液はキャラメルです。ホエイはあなたが持っているもので、乳タンパク質のごく一部の砂糖溶液であり、このシロップのようになるまで加熱されます。ブロックに注がれ、冷却されました - ブルノスト! !ブラウンズの違いは、牛乳、つまり牛、ヤギなどによるものです。

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  3. フレイアチョコレートは最高で、私はいつも家に持ち帰るためにいくつかを買います。チョコレートと、地元で購入できるノルウェークリームチーズに再び行く準備ができています。

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  4. ブルノスト、フラットブレッド、クランセカケ、そしてすべてのノルウェーのクリスマスクッキーで育ちました。ノルウェーの遺産が大好きです

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  5. はい、ノルウェー料理は私の喜びです。悲しいことに、私のアメリカ生まれの、しかしノルウェー語を話す母親、ボーグルドは、キッチンで非常にアメリカ人でした。私は重い茶色のパンが大好きです。私のドイツ系アメリカ人の父親は、ニシンのピクルスの喜びを教えました。ここに近くのノルウェー語のデリがあったら!

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  6. 私は今年おきに、今では家族である良い友人を訪ねるためにノルウェーに行きました。私はBrunnost、Kaviar、Kvikk Lunsj、Marsipan、Solo、Julebrus、Herring-Notが大好きです。私のノースク家はクリスマスにたくさんのチョコレートを送ってくれます。

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  7. ノルウェーでレフスがどれほど一般的であるか興味がありますか?私はノルウェーの祖先を持つアメリカ人です。私たちは定期的にレフスを作ります。私の家族は7月にノルウェーに行きます、そして私はそこでレフスを試してみたいと思っていますが、それが私が思っていたほど一般的ではないのではないかと思っていますか?

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