ディルクリームチーズ、レタス、赤玉ねぎを備えたこれらのノルウェーのスモークサーモンラップの作り方。
このおいしくシンプルなレシピは、昼食に3人、またはパーティー前菜として6〜10人にサービスを提供しています。
食料品店でのノルウェーへの多くの新人が最初に気づくことの1つは、どれほど豊かで比較的安価ですノルウェーのサーモン買うことです。新鮮で硬化した（グラブラックス）とスモークサーモンは一般的で、ノルウェーのすべてのスーパーマーケットと食料品店で見つかります。
しかし、サーモンは伝統的により最近までより高級なホームベースの食事やお祝いのために確保されていたため、これは常にそうではありませんでした。
朝食にスクランブルエッグでスモークサーモンを食べることに加えて、私はより多くのオメガ脂肪酸リッチサーモンを私の食事に入れる簡単な方法であることがわかりました。
このレシピは簡単に作ることができ、次のパーティーや週末の昼食の前菜として優れています。これらのサーモンラップは、水浸しにならずに非常によく保存されるため、先に作ることができます。
私は通常使用します自家製のレフスこのレシピのために、しかし、トルティーヤはあなたの地域で新鮮なレフスが利用できない場合、良い代替品になります。
スモークサーモンが気に入らない場合は、別のノルウェーの専門分野であるスモークトラウトを代替するか、代替品としてフェナラル（乾燥した子羊の脚）を使用できます。
材料：
- 3レフスまたはトルティーヤ
- クリームチーズ、ディル、またはハーブフレーバー（マヨネーズは良い代替品です）
- スモークサーモン、スライス
- レタス
- 赤玉ねぎ、刻んだ
方向：
1.レフスまたはトルティーヤを平らに置き、クリームチーズの良い層で広げます
マヨネーズ。
2。クリームチーズの上に、スモークサーモン、レタス、赤玉ねぎを重ね、
しかし、レフスやトルティーヤの終わりに少しのスペースを予約してください。これは使用されます
ロールを固定します。
3. lefseを自分自身に転がしてログを形成します。予約済みの端をaに押してください
ログを固定するためにロールします。
4.鋭利なナイフを使用して、丸いカットしてサーブします。
楽しむ！
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